Dans la commune de Saulieu, l’activité liée à l’esthétique repose sur la présence de plusieurs professionnels et établissements. Ce secteur, également présent à l’échelle du département Cote d’Or, repose sur une structure territoriale permettant d’identifier différents acteurs présents sur le territoire. La ville de Saulieu fait partie de cet ensemble avec des structures liées à cette activité.
À Saulieu, l’activité liée à l’esthétique se développe dans une logique territoriale allant au-delà de les limites de la ville. Les structures présents dans la ville font partie d’un réseau plus étendu, incluant les localités voisines. Ce fonctionnement s’observe également à l’échelle du département Cote d’Or, où cette activité est présente sur l’ensemble du territoire.
À Saulieu, l’activité esthétique s’appuie sur une implantation répartie entre différentes structures implantées dans la commune. Cette répartition permet d’observer différents points d’activité à l’échelle locale, en lien avec les communes environnantes. Le département Cote d’Or repose dans cette même logique de répartition sur le territoire.